Berlingots de Carpentras Menta - Sacchetto da 160g

La grande tradizione della pasticceria francese. Uno dei dolci più antichi di Francia, emblema del Vaucluse e del Comtat Venaissin. PER LA GRANDE STORIA PICCOLA CARAMELLA Lo sapevi che il vero cartone di Carpentras la menta è rosa? Nel 1844 un pasticcere ebbe l'idea di recuperare lo sciroppo frutta candita che ha fatto per aggiungerlo alla fabbricazione dei suoi berlingot. La macerazione dei diversi frutti, tra l'altro di frutti rossi, produceva uno sciroppo di tinta rosso rugiada. Come molti dolci dell'epoca i suoi berlingot erano aromatizzati alla menta, perché le virtù digestive di questa pianta lo erano molto popolare all'epoca, il Vaucluse è il principale luogo di produzione della zecca in Francia. Qui è dove la tradizione del fare cartone di menta con questo colore rosato Confectionery 1844 continua a perpetuare la tradizione.