89Süd Manufaktur
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- Fondata nel 2016
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Poco zucchero, tanto sapore: questo è il motto della 89Süd Manufaktur con le sue essenze di sciroppo biologiche.
Rispetto allo sciroppo convenzionale, l'attenzione delle essenze 89Süd si concentra sul sapore intenso della frutta, delle erbe o delle bacche utilizzate. Per questo motivo le diverse varietà contengono molto meno zucchero e la più alta concentrazione possibile di materie prime: le essenze sono quindi molto economiche e possono essere diluite in modo elevato (1:9).
Dalla coltivazione alla conservazione, dall'imbottigliamento all'etichettatura, tutto è fatto a mano, come si addice a un vero produttore. La 89Süd Manufaktur non vuole realizzare prodotti di massa, ma punta a mantenere un approccio personale, il che si riflette naturalmente anche nella qualità.
Le essenze biologiche sono disponibili nei gusti rabarbaro, erbe verdi, lavanda-sambuco, luppolo-melissa, limone amaro e mela cotogna. Le diverse varietà possono essere utilizzate in vari cocktail, come i classici spritz o le limonate, ma anche in aperitivi, spritz, gin o cocktail.
Rispetto allo sciroppo convenzionale, l'attenzione delle essenze 89Süd si concentra sul sapore intenso della frutta, delle erbe o delle bacche utilizzate. Per questo motivo le diverse varietà contengono molto meno zucchero e la più alta concentrazione possibile di materie prime: le essenze sono quindi molto economiche e possono essere diluite in modo elevato (1:9).
Dalla coltivazione alla conservazione, dall'imbottigliamento all'etichettatura, tutto è fatto a mano, come si addice a un vero produttore. La 89Süd Manufaktur non vuole realizzare prodotti di massa, ma punta a mantenere un approccio personale, il che si riflette naturalmente anche nella qualità.
Le essenze biologiche sono disponibili nei gusti rabarbaro, erbe verdi, lavanda-sambuco, luppolo-melissa, limone amaro e mela cotogna. Le diverse varietà possono essere utilizzate in vari cocktail, come i classici spritz o le limonate, ma anche in aperitivi, spritz, gin o cocktail.
