OLIO DI SEMI D'UVA 75CL
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Un olio dal colore giallo paglierino, non sviluppa quasi alcun sapore, solo un tocco di freschezza in bocca. Perfettamente stabile, resiste facilmente alle alte temperature. Ideale per tutte le fritture, le fondute, ma può essere utilizzato anche nella vinaigrette, abbinato ad un olio più forte, cattura gli altri aromi. Per friggere cambiare ogni 4 bagni. Utilizzo: condimenti, cottura e frittura (max 180°C)