Perle floreali - Crema di abete balsamico

Le nostre perle floreali sono realizzate con idrolati di piante e fiori selvatici. Questi vengono raccolti a mano nel massiccio del Canigou, nei Pirenei catalani, quindi distillati pazientemente in un alambicco di rame per ottenere oli essenziali. Insieme unico di sapori, consistenze e colori, le perle floreali sono piccole sfere simili a gel contenenti un cuore liquido. Daranno un tocco smagliante ai tuoi cocktail, insalate e preparazioni culinarie e gastronomiche.