
NUOVO RACCOLTO Ott-2024 Ideale come regalo. È la nostra Selezione Speciale di Olio Extravergine di Oliva, poiché proviene dai nostri uliveti più antichi, della varietà Picual, piantati a metà del XIX secolo. La raccolta inizia nel mese di ottobre ad inizio invaiatura e le olive raccolte nella prima settimana vengono quotidianamente macinate e separate per questa speciale selezione. . Olio dal sapore corposo, con una leggera nota amara e piccante, indice dell'elevata percentuale di antiossidanti (polifenoli), caratteristica della varietà di olive Picual in fase di invaiatura. Dal profumo intenso di frutta verde con note di erba appena tagliata e piante di pomodoro. Consigliato per il consumo crudo. Presentato in una bottiglia trasparente, per percepirne il colore verde intenso In scatole da 6 unità