Aceto Balsamico di Modena IGP-Etichetta Rossa

Aceto Balsamico di Modena IGP realizzata utilizzando il fiore del mosto, ricavato dalle uve di antichi vigneti situati presso la nostra azienda agricola Tenuta del Cigno con l'aggiunta del 10% di aceto di vino invecchiato. Questi due ingredienti vengono miscelati e per lungo tempo riposano in piccole barriques di rovere: ne risulta un prodotto 100% naturale, privo di caramello, coloranti o additivi, con densità pari a 1,35. Mosto: 90% Formato: bottiglia di vetro da 100 ml.