Condimento Balsamico Bianco -250 ml

Il Bianco è un pregiato condimento agrodolce di uve bianche della Tradizione Modenese. Viene ottenuto dal mosto concentrato di sole uve bianche, in prevalenza Spergola e Trebbiano, miscelato sapientemente con il più pregiato aceto di vino bianco ben maturo. Il Bianco è un condimento di colore ambrato, limpido e trasparente. Il sapore è agrodolce, con gradevole accentuazione del tono agro. L’acidità volatile è pronunciata, il palato percepisce una piacevole aggressività. Il Bianco ha un profumo spiccato che si accompagna ad una buona acidità. Il colore chiaro e trasparente lo fanno preferire per conservare il colore originario del piatto. È naturale accompagnamento alle insalate ed alle verdure fresche in pinzimonio. Colore: Limpido e trasparente, il tono antico di ambra dorata Formato: Elegante bottiglia di vetro con pratico tappo dosatore da 250 ml Tipo di applicazione: È naturale accompagnamento alle insalate ed alle verdure fresche in pinzimonio.