Aceto Balsamico di Modena IGP L 0,25 "Dal 1891" - cod.1891

Nasce da un'antica ricetta che richiama i sapori e i profumi di un tempo. E' ottenuto dalla particolare cottura di mosti di uve selezionate e dall'affinamento in pregiate botti in rovere. E' un prodotto denso e vellutato, il morbido bouquet e il corpo pieno si completano in un armonioso equilibrio. Consigliato per l'utilizzo a crudo. Ideale per esaltare verdure cotte e insalate, risotti e torte salate o per arricchire pietanze di carne e pesce.