Olio extra vergine di oliva di alta qualità in formato pet da 2 litri, un coupage di picual e arbequina. Dalla combinazione della varietà di oliva arbequina, fruttata e delicata che lascia una sensazione setosa, insieme alla varietà di oliva picual che dona in bocca forza di coupage e una grande quantità di antiossidanti naturali, abbiamo un olio extravergine di oliva molto equilibrato. e ricco di sfumature, che ricordano la frutta come banane, mele e mandorle, con tocchi di pomodoro. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: * Aspetto: liquido brillante a 20ºC (filtrato) * Colore: toni verdi * Odore e Gusto: Presenta sapori e aromi tipici della varietà picual come un fruttato molto giovane di foglia verde, carciofo, pomodoro, pianta di pomodoro, mela verde e buccia di banana. Insieme alle sfumature più morbide della varietà Arbequina che ottengono il risultato di un succo vellutato, persistente in bocca e strutturalmente molto equilibrato. * Analisi specifica: Acidità (% acido oleico) 0,2 massimo CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente si consiglia di non superare i 25ºC, contenitore sempre chiuso per evitare la fuoriuscita degli aromi e al riparo dalla luce diretta. L'olio a temperature inferiori a 16ºC può iniziare ad appannarsi in un processo naturale ma reversibile che non pregiudica la qualità del prodotto