Alban Laban
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- Fondata nel 1988
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È con coraggio che la famiglia ALBAN LABAN ha sempre scelto di dare vita ai piaceri semplici.
Rispettose dei suoli e delle condizioni climatiche, si perpetuano le pratiche dell'agricoltura conservativa: mais, soia, frumento indispensabili alla dieta sana ed equilibrata delle proprie anatre allevate all'aria aperta.
Allevatori, alimentatori e conservatori di padre in figlio, ogni fase del processo produttivo fino al piatto è padroneggiata.
Premiato regolarmente al Concorso agricolo di Parigi con diverse medaglie d'oro e il premio di eccellenza nel 2016, uno dei primi membri di Bienvenue à la Ferme.
Le ricette di famiglia, la precisione del gesto, la scelta nobile delle consistenze e dei condimenti come il sale di Salies de Béarn conferiscono alle specialità un gusto radicato con ineguagliabili sapori floreali. Dichiariamo con orgoglio di essere coltivatori conservatori di gusti autentici per il tuo piacere visivo.
Rispettose dei suoli e delle condizioni climatiche, si perpetuano le pratiche dell'agricoltura conservativa: mais, soia, frumento indispensabili alla dieta sana ed equilibrata delle proprie anatre allevate all'aria aperta.
Allevatori, alimentatori e conservatori di padre in figlio, ogni fase del processo produttivo fino al piatto è padroneggiata.
Premiato regolarmente al Concorso agricolo di Parigi con diverse medaglie d'oro e il premio di eccellenza nel 2016, uno dei primi membri di Bienvenue à la Ferme.
Le ricette di famiglia, la precisione del gesto, la scelta nobile delle consistenze e dei condimenti come il sale di Salies de Béarn conferiscono alle specialità un gusto radicato con ineguagliabili sapori floreali. Dichiariamo con orgoglio di essere coltivatori conservatori di gusti autentici per il tuo piacere visivo.
Assortimento di 3 rillettes di pura anatra, pepe di Espelette e foie gras
Alban Laban
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