Ankorstore /  Pasta e prodotti salati /  Alban Laban /  Confit 2 cuisses
Confit 2 cuisses
Alban Laban

Confit 2 cosce

Per gustare questo eccezionale confit, sono essenziali diversi passaggi manuali. Le cosce d'anatra vengono prima rifilate, quindi salate in sale secco per una notte. Il giorno dopo si cuociono a bassa temperatura nel loro grasso e infine si mettono in pentola.

Il negozio Alban Laban offre anche

Prodotti di vostro gradimento