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Terrine de Magret au foie gras 90g
Alban Laban

Terrina di petto d'anatra con foie gras 90g

Questa è la terroir per eccellenza a base di petto d'anatra, arricchita con foie gras (30%) e carne di maiale. All'assaggio rivela il lusso dell'interiorità del suo gusto su fette di pane contadino o leggermente abbrustolite. Il vino rosso fruttato sublima i sapori di questa terrina. medaglia d'oro 2022, 2020 e 2015 al concorso agricolo di Parigi

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