birra al miele

La Honey Ale combina la ricetta Bonner Wiess con il miele regionale dall'apicoltore Wolfgang Scherer. Con l'attuale birra abbiamo utilizzato un lievito belga per la fermentazione per aggiungere una nota fruttata speciale. Alcool: 5,0% Vol. Contenuto: 330 ml Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo (zaffiro, perla), miele e lievito