Sale marino Pepe nero Lime
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Un sale di Trapani aromatizzato dal profumo floreale e fresco. Un sale a tutto tondo con un bel gusto equilibrato che esalta la maggior parte degli ingredienti. Con un accenno di Bird's Eye Chili nelle note di chiusura. Funziona bene come sale finale a tavola. Il sale che infondiamo con spezie di alta qualità e frutta liofilizzata è un sale marino siciliano. Il sale viene raccolto a mano nelle saline di 3.000 anni e protette dal WWF a Trapani, sulla costa nord-occidentale della Sicilia. È un sale non raffinato nella sua forma naturale.