Coltelli Aspen - La serie Aspen si distingue per l'equilibrio dei suoi coltelli, avendo il baricentro ideale.Utilizzando questi coltelli ti sentirai a tuo agio nel fare i tagli migliori. -Misura coltello/lama: 32.19/5.5 cm. -Lama realizzata in acciaio inossidabile AISI con durezza 50-52 HRC e finitura lucida lucida a specchio. -Spessore lamiera: 2.0 mm. -Manico realizzato in una lega di fibre con melanina, un materiale resistente e leggero. -Rivetti in alluminio di alta qualità. -Può essere lavato in lavastoviglie. -Articolo conosciuto anche come coltelli da carne, coltello da pesce, coltello universale, coltello da cucina, coltello da chef, coltello da chef.