Prezzemolo 250g

Il prezzemolo è un'erba molto usata nella cucina europea. Nei Balcani molti piatti vengono serviti cosparsi di prezzemolo. La pianta è considerata originaria della Sardegna ed è stata scoperta intorno al III secolo a.C. Il prezzemolo essiccato ha un buon aroma, un gusto gradevole ed è un ingrediente meraviglioso in qualsiasi ricetta. È perfetto per condire insalate di patate e verdure, pesce, carne, pasta e yogurt. Il prezzemolo è anche un ingrediente chiave nel tradizionale mix di spezie Herbes de Provence. Si abbina bene con maiale, agnello e pollame. Petersilie