Somma 250g

Il sommacco è un albero a foglie caduche che appartiene alla famiglia degli anacardi. Il sommacco in polvere di spezie è perfetto per una varietà di piatti e bevande. Conosciuto per le sue qualità, è ormai un ingrediente standard in ogni cucina. La polvere di sommacco è perfetta per raffinare piatti orientali e miscele di spezie. Si abbina molto bene a piatti come spiedini e altre carni alla griglia, ma anche a contorni, mezze e condimenti. È considerato un ottimo sostituto dell'aceto e del limone in molte cucine come quella armena, iraniana e libanese.