Darjeeling vert
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L'erba di salice è anche conosciuta come willowherb e "Ivan Chai". L'epilobo fiorisce da luglio ad agosto. I fiori sono una ricca fonte di nettare che attira mosche e api che nuotano, i principali impollinatori di questa pianta. Senza impollinatori naturali, l'erba di salice può autoimpollinarsi. I fiori e le foglie essiccate del salice sono perfetti per fare il tè. Versa dell'acqua bollente su due cucchiaini per tazza (250 ml) e lasciala in infusione per 10-20 minuti, a seconda dei tuoi gusti. Weidenröschen