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Zabaione alla fragola
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L'oro bianco del deserto del Kalahari in Sud Africa. Il sale si ottiene da un sottosuolo da 200 a 300 milioni. lago salato di anni, essiccato al sole e raccolto a mano. Questo sale gourmet unico è naturale, privo di additivi chimici e agenti separanti. Il sale del Kalahari aromatizza intensamente ed è ideale per piatti di carne, pesce e verdure.