Premio alla curcuma

Curcuma, la curcuma dall'India!  Nel sud-est asiatico l’effetto della curcuma, una spezia della famiglia dello zenzero, è noto da migliaia di anni. In cucina la curcuma viene utilizzata ovunque, che si tratti di pasta, carne o verdure, perché la curcuma è l'ingrediente principale del curry ed è molto adatta per colorare, inoltre dona un tocco esotico ai vostri cibi ed è molto trendy tra gli amanti della cucina asiatica. ( Fonte d'informazione. "Curcuma - il potere curativo del tubero magico" Klaus Oberbeil, Heyne Verlag)