VINO BIANCO FERMENTATO IN BOTTI DI RIOJA

Vino bianco fermentato produciamo questo vino creato da un mosto spremuto dal nostro vigneto situato a Samaniego, il mosto è mettiamo in botti nuove di rovere americano e rimuoviamo il fecce ogni giorno fino a quando tutto lo zucchero non è stato trasformato in alcol in un periodo di 2 mesi. Vendemmia: 2021. Vitigno: 100% Viura. Gradazione alcolica: 13,5% VOL.