ANATAE
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- Fondata nel 2019
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Anatae propone tè matcha che vengono prodotti in Giappone, più precisamente a Nishio (Aichi) e Fujieda (Shizuoka), due luoghi di nascita di questa ambita polvere verde finissima.
🇯🇵 Il fondatore ha scoperto il sapore accattivante del matcha e i suoi lunghi benefici per la salute durante un viaggio in Asia. Allora gli venne in mente un'idea: importare matcha di qualità dal Giappone alla Francia.
Ha quindi deciso di trascorrere diversi mesi viaggiando nella terra del sol levante, alla ricerca di un produttore di matcha che fosse il meglio del meglio in termini di gusto!
🍵 Anche il matcha che cercava doveva adattarsi ai gusti francesi. Lo voleva molto gustoso, non molto amaro, quasi dolce. Doveva essere anche e soprattutto biologico.
I nostri matcha sono realizzati con polvere di tè verde biologico al 100%.
Sono le loro differenze nella produzione che danno tre risultati diversi: un matcha senza amarezza, un altro leggermente amaro e un terzo più amaro.
✨Oggi Anatae propone un delizioso matcha biologico, riconosciuto per i suoi benefici e avendo vinto il premio per il miglior prodotto biologico nel 2022, nonché il prestigioso premio Epicures nel 2023.
🇯🇵 Il fondatore ha scoperto il sapore accattivante del matcha e i suoi lunghi benefici per la salute durante un viaggio in Asia. Allora gli venne in mente un'idea: importare matcha di qualità dal Giappone alla Francia.
Ha quindi deciso di trascorrere diversi mesi viaggiando nella terra del sol levante, alla ricerca di un produttore di matcha che fosse il meglio del meglio in termini di gusto!
🍵 Anche il matcha che cercava doveva adattarsi ai gusti francesi. Lo voleva molto gustoso, non molto amaro, quasi dolce. Doveva essere anche e soprattutto biologico.
I nostri matcha sono realizzati con polvere di tè verde biologico al 100%.
Sono le loro differenze nella produzione che danno tre risultati diversi: un matcha senza amarezza, un altro leggermente amaro e un terzo più amaro.
✨Oggi Anatae propone un delizioso matcha biologico, riconosciuto per i suoi benefici e avendo vinto il premio per il miglior prodotto biologico nel 2022, nonché il prestigioso premio Epicures nel 2023.
