Fare il pesce fatto in casa è un hobby molto gratificante, poche cose nella vita confrontalo con il tuo salmone o trota affumicata e affumicata in casa!! Quando si concia il pesce è molto importante per iniziare a ottenere prodotti freschi insieme a. Il pesce può essere curato con la pelle o con la pelle, prova a rimuoverne il maggior numero possibile ossa possibile con una pinzetta. LINEE GUIDA PER LA PREPARAZIONE Aggiungere la cura per immergere il filetto di pesce, fare insaporire per il tempo desiderato. Usare un vaso non metallico. Una volta indurito, sciacquare la cura dal pesce e asciugarla per una notte per formare una pellicola pelle. Fumo......! Disponibile in confezioni da 500g e 1Kg Ingredienti (Allergeni in CAPS & BOLD) Sale, zucchero, barbabietola in polvere, granella di scorza d'arancia, aneto, cumino semi, anice, pepe nero, succo d'arancia in polvere