Pasta corta di semola di Grano Duro - Busiata Trapanese 500g
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Box degustazione "Busiate trapanesi", 3 diversi tipi della famosa busiata siciliana. Questa box è composta da: 10 Busiate corte 500 gr 10 Busiate lunghe 500 gr 10 Busiate di Tumminia 100% integrale La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, che la rende perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe.