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Patè di pomodori secchi (Passione di sicilia)
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Il paté di olive verdi è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante. 1. Origine Olive: Sicilia (Italia) 2. Lavorazione: Le olive verdi vengono lavate manualmente e dopo tritate, l'impasto ottenuto viene condito con il resto degli ingredienti. 3. Peso netto: 90 grammi Ingredienti: Olive verdi denocciolate, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, aceto, pepe, origano, sale. Abbinamenti: antipasto, starter, pane tostato