Pici senza glutine 250 gr

La tipica pasta senese lunga e dalla forma spessa ed irregolare, risiede le sue origini a partire dall’epoca etrusca. Il suo nome deriva dal gesto che si fa quando si modella la forma della pasta, che nel dialetto toscano è il verbo “appicciare”. Manganelli propone i pici nella loro versione più tradizionale, rigorosamente artigianale e con ingredienti di alta qualità. Si consiglia di condirli con un sugo corposo ad esempio sughi di carne toscani, ma anche altre ricette sfiziose come la cacio e pepe. Disponibili anche nella versione gluten free.