Crema Di Fichi
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Un’antica ricetta della tradizione dà origine a un prodotto delizioso squisiti fichi interi conditi con il loro caramello. Ottimi abbinati a formaggi, come guarnizione su dessert e gelati o semplicemente consumati in purezza. Perfetti soprattutto con formaggi erborinati, gorgonzola, robiola, castelmagno, o come letto su cui versare del cioccolato amaro fuso.