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Pasta Artigianale Bucatini italiana g.500
Antico Pastificio Toscano Morelli

Pasta Artigianale Bucatini italiana g.500

Pasta tipica romana, lavorata artigianalmente e prodotta con semola di grano duro italiano, trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura, cuoce in soli 11 minuti raggiungendo un diametro di 4,4 millimetri. Molto ruvida e corposa sotto il dente e capace di rilasciare i giusti amidi indispensabili per il salto finale in padella, amalgamandosi perfettamente con tutti i tipi di sughi.

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