Miele di Sardegna di millefiori

Il miele millefiori si chiama così perché non è un monofloreale ma deriva dalla raccolta del miele da differenti tipologie di piante. É il più conosciuto e comune, ed è caratterizzato da un lungo tempo necessario prima di arrivare a cristallizzazione. Come per tutti i nostri mieli, anche questo viene estratto senza esser pastorizzato, scaldato o alterato. Non è un miele di serie B, anzi, è uno dei più interessanti da degustare perché le diverse piante che ne danno origine sono diretta espressione del territorio in cui questo miele viene raccolto, conferendogli grande regionalità.