Mejillones Gigantes en Escabeche

De gran interés gastrónomico los Mejillones o Mytilidae llamados en latín, son un alimento fondamentale e popolare en nuestras cocines desde la antigüedad gracías a su combinazione con los escabeches. Hoy día también podemos disfruttarlos en latas per tomarlos en cualquier parte. Al igual que altri moluscos contiene proprietà benefiche per la salud por ser alimentos ipocalorici e nutritivi con elevati contenuti di vitamine e vitamine, aminoacidi e minerali. Ayudan al fortalecimiento e conservazione de la pie, huesos e del sistema immunitario, además de poseer una buona dose di proteine e grassi Omega 3 que nos ayudarán a prevenir enfermedades cardiovascolari. Valore energetico (Kcal): 208 kcal Grasas totali (g): 13\,1 g (de las cuales saturadas) 5\,2 g Hidratos de Carbono (g): 2\,7 g (de las cuales azúcares) 0 g Proteine: 19\,9 g Sal: 0\,7 g