Abbiamo un'ambizione: fare di Archibald la soda da degustazione delle tavole più belle del mondo.
Oggi più del 40% dei ristoranti 2 e 3 stelle in Francia propone Archibald.
Prodotto nella nostra vecchia distilleria artigianale che presto festeggerà il suo 200° anniversario.
Archibald è il frutto della nostra esperienza di distillatori e della conoscenza dei nostri appassionati raccoglitori che raccolgono tutti i nostri ingredienti nel cuore del massiccio centrale. È a base di distillati di genziana e ginepro.
Dalla selezione delle piante dai raccoglitori all'imbottigliamento, passando per le distillazioni ferme: per produrre Archibald occorrono 30 giorni.
Il risultato ?
Un'amarezza dolce ed erbacea che offre 2 usi:
- un tonico o una soda dal sapore complesso e leggermente dolce.
-un mixer che non maschera le note del gin ma le esalta
Riconosciuta dal Culinary College of France, è la soda degli chef stellati Michelin, Fooding®… per la sua qualità e il suo approccio responsabile (B Corp).
Archibald è anche Edizioni Limitate che esplorano il know-how dei distillatori come questa soda con distillati di genziana e bergamotto invecchiati in botti.
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