Archipel Kombucha
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- Fondata nel 2018
- Distribuito in Restaurant Sola (étoilé), Mr T, Hotel Bachaumont, La Grande Epicerie, 228L, Biocoops...
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archipel.kombucha
Kombucha, una bevanda che unisce piacere del gusto e convivialità, il tutto analcolico.
È possibile una bevanda artigianale e analcolica. Il nostro know-how unico nella fermentazione ci consente di produrre una gamma complessa, equilibrata e poco zuccherata.
Consapevoli del nostro impatto ambientale, scegliamo di procurarci le nostre materie prime in Francia. Andiamo così ad incontrare i produttori di frutta per scambiare con loro e valorizzare le foglie dei loro alberi. Catturiamo così i sapori fruttati, lo zucchero in meno e portiamo un reddito aggiuntivo agli agricoltori.
È possibile una bevanda artigianale e analcolica. Il nostro know-how unico nella fermentazione ci consente di produrre una gamma complessa, equilibrata e poco zuccherata.
Consapevoli del nostro impatto ambientale, scegliamo di procurarci le nostre materie prime in Francia. Andiamo così ad incontrare i produttori di frutta per scambiare con loro e valorizzare le foglie dei loro alberi. Catturiamo così i sapori fruttati, lo zucchero in meno e portiamo un reddito aggiuntivo agli agricoltori.
