Queso curado ahumado grande 2400 gr

Formaggio artigianale a latte crudo di pecora. Stagionato 4 mesi, Navarra La varietà di formaggio affumicato è la nuova versione del nostro formaggio Kamiku, con una leggera nota affumicata. Affumichiamo il nostro formaggio naturalmente con legno di faggio e quercia per dargli un sapore delizioso. La crosta assume un colore aranciato. Sapore che ricorda noci, noci, con un finale morbido ed equilibrato. Con crosta di muffa naturale che conferisce al formaggio una consistenza cremosa e un sapore caratteristico. Medaglia d'argento ai Lyon International Cheese Awards 2023. Privo di glutine e conservanti. Conservare a una temperatura inferiore a 10ºC. Per una conservazione ottimale si consiglia di riporre il formaggio con un pezzo di pane in un contenitore chiuso in frigorifero. Ciò contribuirà a prolungare la durata di conservazione del formaggio. Per godere appieno delle qualità di aroma, consistenza e sapore, lasciare una fetta di formaggio a temperatura ambiente per il tempo necessario a raggiungere una temperatura di circa 21º C.