TONNO PALAMITA IN OLIO DI OLIVA

Somiglia al tonno nella sua conformazione, ma è più piccolo, non oltrepassa la lunghezza di 80 cm. Il dorso e i fianchi sono di colore azzurro-acciaio con riflessi verdi. Il ventre è argenteo e presenta delle strisce longitudinali brune che scorrono dalla gola alla pinna caudale. Si ciba di seppie e di molluschi. La sua carne è particolarmente prelibata. E’ una specie che vive in banchi e compie ampie migrazioni. I prodotti Armatore sono tutti Made in Italy