Crema balsamica biologica ai fichi

Crema balsamica biologica ai fichi Gusto: fruttato-mediterraneo con dolcezza e acidità equilibrate Ingredienti: Mosto d'uva concentrato 56%*, fichi 25%*, aceto di vino 19%* (*da coltivazione biologica controllata) Ideale con: formaggi caprini, tarte flambée, valerianella, verdure Consistenza: cremosa, simile al chutney, con semi di fico fini e croccanti 3% di acido Vitigni: Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas Quantità: 200ml Fichi dolci come il miele, direttamente dall'isola greca di Creta, mosto d'uva concentrato da uve bianche e aceto di vino bianco: solo questi tre ingredienti entrano in questa nuova creazione balsamica aromatica e lasciano un'intensa esperienza di gusto sul palato e sulla bocca con ogni goccia . La consistenza di questo tipo di aceto balsamico si distingue da tutti gli altri: i semi di fico tipicamente croccanti assicurano un'autentica esperienza gustativa del frutto e assicurano una sensazione in bocca varia. La crema balsamica ha una forma simile a un chutney che può essere facilmente aggiunta a marinate e salse. L'aceto balsamico di fichi è un vero classico, soprattutto nelle famiglie mediterranee. In questa crema balsamica entrano solo ingredienti biologici di alta qualità provenienti da produttori selezionati. Tutti gli ingredienti provengono da Creta e vengono raccolti quando hanno raggiunto il loro picco aromatico. Puoi assaporarlo in ogni goccia. Per cosa utilizzo la crema balsamica al fico? I fichi appena raccolti hanno un aroma dolce e caramellato, che si abbina all'acidità dell'aceto. L'aceto balsamico può quindi essere meravigliosamente incorporato nella cucina mediterranea. Grazie all'alto contenuto di fruttosio, l'aceto balsamico caramella quando riscaldato ed è quindi particolarmente adatto per piatti al forno, come tarte flambée, formaggio al forno o verdure al forno. È anche un'ottima scelta per caramellare le cipolle. Formaggi particolarmente forti, come il formaggio di capra o il formaggio di montagna, si armonizzano perfettamente con i fichi dolci. L'aceto balsamico non dovrebbe quindi mancare in nessun piatto di formaggi! Da dove provengono gli ingredienti per la crema balsamica al fico? Tutti gli ingredienti provengono direttamente dall'isola di Creta, famosa nel mondo per l'ospitalità della sua gente e l'alta qualità dei suoi prodotti grazie alle eccellenti condizioni climatiche e alla natura diversificata.