Origano biologico (25 g)

Origano biologico dalla Grecia Forte. Aromatico. Mediterraneo. • Specie: erba secca (Origanum vulgare ssp. hirtum) •Contenuto: 100% origano biologico dalla Grecia •Aroma: Intenso, erbaceo e leggermente piccante •Ingredienti: 100% origano biologico (Origanum vulgare ssp. hirtum) •Ideale per: pizza, sughi di pomodoro, marinate mediterranee e piatti greci di tutti i giorni L'origano è un ingrediente essenziale della cucina mediterranea e qui in Grecia si trova in quasi tutti i piatti. Diventa particolarmente aromatico se lavorato essiccato, come in questo caso. In questo modo vengono esaltati particolarmente bene i suoi oli essenziali e il suo aroma intenso e leggermente speziato. Il nostro origano biologico proviene dalla varietà Origanum vulgare ssp. hirtum, originaria della regione mediterranea. Il suo sapore ricorda un mix di timo e maggiorana, ma è più amaro e intenso. Il nome "origano" deriva dal greco: oros significa "montagna" e ganos significa "gioiello" – in altre parole, i "gioielli delle montagne". Già gli antichi Greci la conoscevano non solo come spezia, ma anche come pianta medicinale dalle proprietà antibatteriche e antivirali naturali. Per cosa si usa l'origano? Un vero tuttofare! Come condimento per la pizza, per insaporire i sughi di pomodoro o come condimento aromatico per piatti a base di carne, pesce e verdure: l'origano porta nella vostra cucina il sapore tipico della cucina mediterranea. Provatelo negli oli alle erbe o sulle patate al forno. Vedrete: un tocco di Grecia sarà sempre presente!