
Tè di montagna biologico greco dell'Olimpo - Sideritis scardica Delicato. Aromatico. Leggendario. • Specie: Sideritis scardica •Contenuto: tisana sfusa, ca. 1000 m di altitudine, 100% biologico •Gusto: Delicato ed erbaceo con sottili note di agrumi, miele e vaniglia, non amaro anche dopo una lunga infusione. • Ingredienti: Tè greco di montagna biologico (Sideritis scardica) da coltivazione biologica certificata •Ideale per: Rituali quotidiani del tè, preparazione calda o fredda, pura o raffinata con limone, miele, zenzero o cannella Il nostro tè greco di montagna biologico è pura tradizione greca! Questa speciale tisana si trova in ogni casa dai tempi antichi fino ad oggi e ogni bambino in Grecia cresce con essa. Sia caldo che freddo, il tè greco di montagna è un piacere delicato e aromatico con un leggero sentore di miele e vaniglia. Puoi bere il tè greco di montagna in molte varianti, puro, con miele e limone o zenzero e cannella. Il bello è che il gusto non annoia... Alexis beve il tè da quando era piccolo e lo gusta quasi ogni giorno. Inoltre, bere il tè greco di montagna copre anche il fabbisogno quotidiano di acqua, proprio come tutte le altre tisane. Spesso è più facile bere 2 litri di tè di montagna o altre deliziose tisane piuttosto che acqua. Il nostro tè di montagna greco cresce a ca. A 1000 metri sul livello del mare, nell'entroterra dei Monti Olimpo, nella zona di confine tra la Tessaglia e la Macedonia Centrale, sulla costa orientale della Grecia. Utilizziamo una varietà speciale proveniente dal leggendario Monte Olimpo, che dal 1981 è riserva della biosfera dell'UNESCO. Questa è la varietà Sideritis Scardica, che ha dimostrato di avere la più alta percentuale di oli essenziali. Come si prepara il tè greco di montagna? Come faceva la nonna di Alexis: Fai bollire in una pentola, copri, fai sobbollire per 5 minuti, poi lascia in infusione per almeno 5 minuti: otterrai un sapore particolarmente rotondo e morbido. Oppure il metodo classico: versateci sopra dell'acqua bollente e lasciate in infusione: più fruttato e delicato. Consiglio: Il tè è molto ricco. Per 1 litro occorrono solo ca. 3–5 g di tè (2–3 gambi/cucchiaio). Puoi prepararlo 2-3 volte ed è buonissimo anche freddo! Coltivazione e produttori I nostri produttori si affidano alla coltivazione naturale nello stesso ambiente in cui le piante crescono spontaneamente. Non utilizzano irrigazione aggiuntiva; questo si traduce in un raccolto più piccolo, ma anche in un contenuto molto più elevato di oli essenziali, che influiscono direttamente sul gusto e sulle proprietà medicinali. Durante l'intero processo di coltivazione, i produttori si affidano al lavoro manuale per la semina, la cura e la raccolta. In questo modo si protegge il terreno e, a differenza della coltivazione meccanica, ad esempiob. nessun'altra erba contenente PA nociva nel tè. Il tè di montagna greco viene coltivato con amore a mano da Anastasia e dalla sua famiglia direttamente sul Monte Olimpo, la leggendaria montagna degli dei. I semi sono stati raccolti in natura e il tè di montagna cresce ad Anastasia a circa 100 km a sud-est di Los Angeles. 1.000 m di altitudine nel suo ambiente naturale. Per garantire un gusto particolarmente aromatico, i campi non vengono irrigati e vengono lavorati esclusivamente a mano, dalla semina alla cura fino alla raccolta. Perché “divertimento con una bella sensazione”? ✔ Certificato biologico al 100% ✔ Senza additivi né conservanti ✔ Collaborazioni dirette ed eque con i produttori ✔ Imbottigliato in collaborazione con persone con disabilità Ecco come portiamo la filosofia della nonna di Alexis nella tua cucina: il massimo del sapore da pochi ingredienti genuini, preparati con amore. Jiámas!