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ARTISANS DU SEL

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  • Fondata nel 1999
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L'oro bianco dell'oceano!
Ad ogni pasto compiamo un gesto dal grande significato rituale: mangiamo.
Fleur de sel e sale di Guérande sviluppano sapori in modo unico tra terra e mare, per la fama gastronomica francese in tutto il mondo.

Raccolto a mano, naturale e non trasformato.

Il fior di sale e il sale di Guérande sono riconosciuti dagli chef per le loro qualità gustative uniche.

Lavoriamo i nostri sali nel nostro laboratorio di Guérande in modo gentile e rispettoso per preservare lo stato grezzo dei cristalli formati nelle saline di Guérande.

Il sale di Guérande e il fior di sale sono ricchi di oligoelementi.

Pur conservando il loro stato naturale, agiscono direttamente a contatto con gli alimenti e a contatto con gli aromi.

La gamma di generi alimentari Artisans du sel de Guérande è caratterizzata dal rispetto dell'ambiente e da metodi di produzione sostenibili che rispettano l'ecosistema delle paludi salmastre.

Offrono un'esperienza di gusto unica, promuovendo al contempo il know-how tradizionale di questa regione emblematica.
Per saperne di più

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