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" Bricelets aux Amandes " - Biscuits sucrés
Atelier de Géraldine

“Bricelets alla Mandorla” – Biscotti dolci

La Bricelet alle mandorle è un biscotto dolce.  Non toccarlo pena multe.  Superiore !   Ho il gusto intenso di un finanziere ben imburrato appena sfornato ma molto più croccante. Con le mie scaglie di mandorle tostate, i golosi.e.Rievocano i loro deliziosi ricordi di mendicanti, croccantini provenzali o persino torroni. Certo.e.A volte mi paragono al frangipane della galette des rois, solo che non ho nascosto nessun fagiolo. Io sono, sono… la briglietta alle mandorle ovviamente! FATTO CON AMORE NEL GIURA

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