RILLETTES POLLACK, GRANO SARACENO, PEPE SARAWAK
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ATELIER DU POISSONNIER
Tamponare le rillette del nord, limone, pepe di malabar
È la freschezza a risaltare per prima in questa ricetta ariosa e grazie al pepe malabar (antenato indiano del pepe), troverete note dolci e tostate. Questa ricetta è leggera e rinfrescante!
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