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ATELIER DU POISSONNIER
RILLETTES DI SARDE CON POMODORI CANDITI
Questo piccolo pesce, pescato fin dall'antichità, è rinomato per la sua gustosa carne ricca di omega 3. La dolcezza dei pomodori canditi associata al sapore irresistibile del basilico e alla finezza delle sardine evoca "i sapori del sole".
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