COMPOSTA DI ALBICOCCHE 270gr

L'albicocca è un frutto ricco di vitamine, soprattutto carotenoidi, vitamine A e C. L'elevata presenza di minerali come potassio, fosforo, sodio, ferro e calcio lo rende un valido supporto nei casi di anemia, stanchezza e convalescenza. Il potassio aiuta nell'attività fisica durante i mesi estivi. L'albicocca può essere leggermente lassativo a causa del sorbitolo; è comunque ricco di acqua e fibre, quindi a priori è un aiuto per la regolarità intestinale. Va ricordato che le vitamine A e C hanno anche funzioni antiossidanti, tra le altre proprietà, quindi contrastano l'azione dei radicali liberi e proteggono l'organismo. Ideale in abbinamento ai formaggi, perfetto per la miscelazione per la preparazione di bevande e per l'uso in pasticceria.