LAME AUTENTICHE CA VOI, coltello da cucina asiatico, lunghezza lama 18 cm

Il CA VOI è una creazione speciale. Uno di questi è stato ispirato dalla mannaia serba, ben nota in Europa. La perforazione consente di appendere facilmente il coltello e contribuisce al suo aspetto e nome unici (The Whale). Tuttavia, il Ca Voi si attacca alle strisce di coltello che eseguiamo senza problemi. La lama incredibilmente massiccia e il peso molto elevato non fanno necessariamente del Ca Voi un acrobata di taglio arioso. I suoi punti di forza si trovano in altri settori. Le attività di taglio di qualsiasi tipo sono un semplice esercizio e anche tagliare le verdure dure funziona abbastanza bene. Con la lama larga, le talee possono essere raccolte facilmente e trasportate direttamente nel wok o sulla griglia. Il coltello è adatto come complemento a una gamma esistente di coltelli ed è un vero e proprio colpo d'occhio in cucina e sul barbecue solo per il suo aspetto arcaico. Note sull'uso: Tagliare le ossa è a proprio rischio. In particolare, è possibile tritare il pollame senza problemi. Una sega per ossa non può sostituire il coltello! L'indurimento dell'area di taglio consente la massima affilabilità con una lunga durata, ma esiste il rischio di rottura della lama se l'utensile viene utilizzato in modo errato. Non adatto per lavastoviglie. Per nostro conto: I coltelli sono realizzati interamente a mano da piccole imprese familiari in Vietnam. Non è necessario un confronto con la qualità dei prodotti di serie laserati e affilati CNC. Ogni manico è intagliato a mano e le lame sono ritagliate con grandi cesoie di latta senza perforare. I coltelli possono presentare piccole imperfezioni. Tuttavia, questi non riducono la loro idoneità all'uso quotidiano e la forza operativa, ma rafforzano la loro individualità e specialità. Si prega di tenerne conto quando si effettua la decisione di acquisto!