LAME AUTENTICICHE HEP, coltello da cucina asiatico, lunghezza lama 16-20 cm

HEP ● La forma classica della lama è ideale per tagliare la carne, rimuovere le lische o sfilettare pezzi di pesce più grandi ● Coltello da carne rustico, forgiato a mano tradizionalmente dal Vietnam - prodotto in modo sostenibile ed equo ● Lama in acciaio al carbonio: facile da affilare, non inossidabile, non lavabile in lavastoviglie ● Il coltello viene consegnato appena affilato e oliato: l'affilatura dura diversi mesi ● Disponibile copricoltello abbinato come protezione per lo stoccaggio e il trasporto Coltello da carne HEP: potenza e precisione alla perfezione Immagina di avere un compagno di cucina robusto che sa esattamente come fare le cose per bene: questo è il coltello AUTHENTIC BLADES HEP. Con la sua lama lucida di 2 mm di spessore e l'elegante manico a ghiera in legno di zedrach, questo coltello è l'Arnold Schwarzenegger degli utensili da cucina: forte, affidabile, sempre pronto quando le cose si fanno dure e con quella certa lucentezza.  Per uomini e donne duri: il coltello da cucina con la lama resistente La lama ha un aspetto sorprendente e robusto. È largo e robusto, con un bordo tagliente leggermente ricurvo che termina con una punta di coltello appuntita. Poiché anche la parte posteriore della lama è leggermente curva, la lama nel complesso fa un'impressione potente. La lama robusta e dalle pareti spesse rende l'HEP un coltello che semplicemente non può essere spezzato. La forma della lama è simile ad un classico coltello da disosso o da trinciante. Questa forma è ideale per attività che richiedono precisione e forza, come tagliare la carne, rimuovere le lische o sfilettare pezzi di pesce più grandi. Inoltre, la lama robusta è abbastanza forte da tagliare anche la carne più dura, mentre la superficie lucida assicura che il coltello scivoli facilmente attraverso i tagli.  Il coltello da cucina HEP è versatile come il tuo coltellino svizzero preferito Ma il nostro HEP non è solo un coltello da carne, oh no! Con la sua lama affusolata e la pratica punta a coltello, è il MacGyver dei coltelli: togliere i tendini? Controllo. Staccare la pelle del pesce? Nessun problema. Tagliare il pane, il formaggio, il pesce? Ovviamente. Il tagliente leggermente ricurvo e il dorso arcuato assicurano che il coltello gestisca ogni taglio come un professionista - e il tutto con un'eleganza che farebbe invidia anche ai professionisti della cucina esperti.  Non importa se 16 cm o 20 cm: ottieni l'HEP in due dimensioni e ogni centimetro è pura potenza. La lama è così forte e rigida che scivola senza sforzo attraverso la carne come un coltello caldo attraverso il burro. Intagliare, rilasciare, tagliare: l'HEP può fare tutto. In cucina però non conta solo la potenza, per questo l'HEP ha molto da offrire anche dal punto di vista estetico. Il manico con ghiera in legno zedrach è comodo da tenere e ha un aspetto elegante. Grazie alla combinazione del manico in legno naturale e della lama lucida e lucida, l'HEP attira l'attenzione in ogni cucina e fa una bella figura anche su una striscia magnetica. Ma non preoccuparti, l'HEP non è uno che si mette in mostra, è un gran lavoratore sempre pronto all'azione.  Lama affilatissima in acciaio al carbonio - HEP Le nostre LAME AUTENTICHE sono realizzate interamente a mano in piccole aziende familiari vietnamite. I nostri mastri fabbri utilizzano l'acciaio al carbonio perché questo materiale può essere macinato in modo particolarmente affilato. Puoi anche affilare facilmente il tuo HEP da solo a casa. Puoi leggere come farlo nella nostra guida “Affilatura coltelli”. acciaio al carbonio o Sebbene l’acciaio al carbonio sia affilato come le lame di un rasoio, non è inossidabile. Per garantire che il tuo coltello rimanga esente da macchie di ruggine, ha bisogno di un po' di attenzione: ● Lavare l'HEP dopo l'uso e asciugarlo accuratamente. ● Non pulire mai il coltello in lavastoviglie. ● Rafforzare la superficie lubrificando regolarmente la lama con olio per coltelli.  Potete trovare ulteriori informazioni sulle particolarità dei coltelli asiatici nella nostra guida “Coltelli in carbonio o Acciaio al carbonio”.  Ora prendi il tuo HEP, inizia e mostra ai tuoi ingredienti chi comanda in cucina!