
Scopri questo riso schiacciato biologico ed equosolidale, un riso antispreco nato dall'economia circolare! Durante la macinazione del riso, i chicchi si rompono e diventano inadatti alla vendita. Li abbiamo riciclati per offrirvi questo riso schiacciato, ricavato dai chicchi coltivati nella cooperativa Kamoke nel Punjab, con la quale collaboriamo in modo sostenibile nel commercio equo e solidale. Questo riso viene confezionato in Francia, nel delta del Rodano. Consiglio dello chef: Grazie alla sua consistenza simile al bulgur e al sapore di riso, è adatto a tutte le ricette a base di riso: insalate, contorni, dessert, ecc. Il riso spezzato è popolare in Africa e in Asia perché è più economico del riso integrale. Tempo di cottura: 10 minuti Formato grande (2 x 5 kg) Valutazione A nel punteggio Planet. Le informazioni normative per questo prodotto sono tradotte sull'etichetta del prodotto solo in francese; è tua responsabilità rispettare la legislazione sull'etichettatura del tuo paese di rivendita.