ArTea-24 - Tè Matcha cerimoniale biologico - 1° grado - Venduto in 1x unità per confezione

Il matcha è una polvere fine ricavata dalle foglie di tè verde. Ha un colore verde smeraldo brillante e un gusto ricco e vegetale. Le piante di tè utilizzate per produrre il matcha vengono ombreggiate nelle ultime settimane che precedono il raccolto, il che si traduce in una foglia di tè verde scuro che contiene livelli più elevati di clorofilla, caffeina e l-teanina. Dopo la raccolta, le foglie di tè vengono cotte a vapore per arrestare il processo di ossidazione. Vengono poi macinati a pietra fino a ridurli in polvere finissima e confezionati per la vendita.Il Matcha cerimoniale biologico è un tè di alta qualità tradizionalmente utilizzato nelle cerimonie del tè giapponesi. Questo tipo di matcha è ottenuto dalle foglie di tè più giovani raccolte a mano e macinate fino a ridurle in polvere fine. Il Matcha cerimoniale biologico ha un profilo aromatico delicato e sottile, con un retrogusto leggermente dolce. Di solito viene gustato da solo, frullato con acqua calda per creare un tè verde schiumoso e brillante.Tende ad essere leggermente più sottile e sfumato rispetto al matcha di livello culinario e dovrebbe essere consumato da solo piuttosto che aggiunto a latte macchiato e altri dolci.Puoi acquistare questo Tè Matcha anche in busta da 50g qui.