Cardi selvatici HO.RE.CA

I grandi formati AYO' nascono per soddisfare i più esigenti. I Cardi selvatici raccolti in Sardegna, preparati seguendo con cura l'antica ricetta locale. Sbollentati leggermente in acqua e aceto vengono conservati in olio al naturale. Dal gusto forte e deciso, sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto.