Il sale marino in scaglie proviene dall'acqua pura del Mar Mediterraneo. Prima di produrre il sale in scaglie, l'acqua di mare viene purificata con un metodo unico ed esclusivo. Il processo di raccolta è delicato, si ottiene una piramide che può essere spezzata con le dita o aggiunta direttamente al piatto. La caratteristica principale di questo sale è la sua naturalezza: si ottiene in modo artigianale, facendo evaporare l'acqua di mare. Il sale nero in scaglie è di tipo marino, ed è caratterizzato dall'essere un sale cristallizzato sotto forma di scaglie che è stato poi unito al nero di seppia conferendogli il caratteristico colore nero. L'ingrediente perfetto per barbecue, uova, pasta, insalate e verdure Ottimo come condimento per una varietà di cibi!