Sale Marino in Scaglie con Tartufo

Fiocchi di sale marino al tartufo. Al profumo intenso, aromatico e peculiare del tartufo. Ideale per piatti a base di uova, risotti, creme e pasta. Il sale marino si ottiene naturalmente per evaporazione causata dal sole e dal vento. A differenza del sale comune, contiene solo il 34% di cloruro di sodio ed è più ricco di oligoelementi (calcio, ferro, magnesio, potassio, iodio). I fiocchi sono cristalli fragili che si sbriciolano facilmente con le dita e sono così solubili che si consiglia di condire i piatti una volta finiti.