Bærenman Premium Spirits
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- Fondata nel 2019
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baerenman
La nostra storia
“Che cosa significa in realtà Bærenman?", "Chi è questo Bærenman?“e "Come si pronuncia effettivamente Bærenman?"“
Tutte domande che mi sono state poste più e più volte negli ultimi anni e mesi. Non c’è una risposta chiara a questo e non dovrebbe esserci. Ma non dovrebbe esserci nemmeno nulla di mitico in questo. Bærenman è ciò che ogni individuo ne fa e permette che sia. C'è un Bærenman in ognuno di noi.
I nostri valori
Con il marchio Bærenman ci siamo posti l'obiettivo di offrire ciò che spesso dimentichiamo nella nostra stressante vita quotidiana. Porta un pezzettino di natura nel tuo bicchiere e concediti un'escursione mentale nel tuo mondo naturale Bærenman. Non è necessario addentrarsi nel profondo della foresta o salire sulla montagna più alta; a volte basta semplicemente rilassarsi e distendersi per un momento per sfuggire alle preoccupazioni della vita quotidiana.
Ricchi di prodotti botanici naturali della massima qualità, i nostri prodotti premium pluripremiati a livello internazionale ti mostrano la natura selvaggia con la sua flora indescrivibile nella sua forma più bella e pura.
Artigianalità, sudore e impegno sono alla base dei nostri prodotti, realizzati interamente da noi.
Come piccola azienda familiare regionale, lavoriamo ogni giorno con passione e passione per offrirti l'esperienza di gusto che desideri.
UGuarda tu stesso!
Il nome I Il logo
Il nome Bærenman ha due sfondi. Da un lato rappresenta un omaggio alla natura della mia terra natale, che incarna il “ribasso” e l’originale, e dall’altro si riferisce a una vecchia storia del mio posto.
La mia città natale si trova nel mezzo di una zona calda per la biodiversità chiamata Pannonia, attraversata dal fiume Leitha. Quasi non toccato dall'influenza umana, si snoda attraverso le circostanti pianure alluvionali di Leitha, facendosi strada, reinventando ogni anno il suo alveo e il suo aspetto. Questa natura selvaggia si riflette anche nella flora e nella fauna del paesaggio circostante e mostra un'incredibile biodiversità. Un angolo di natura che sembra ancora in ordine, un luogo in cui il tempo è ancora descritto come giorno e notte, un luogo in cui anima e spirito possono ancora essere tutt'uno con l'ambiente circostante.
Nel cuore della nostra cittadina di Landegg si trova il monumento “Bear Driver”, che rappresenta simbolicamente un'antica storia tradizionale. Si dice che in passato un orso vagasse per le foreste circostanti diffondendo paura e terrore. Gli uomini più coraggiosi del paese uscirono di notte per catturare mastro Petz, ma non ci riuscirono perché invece dell'orso li precedeva solo il cane del principe, per cui ricevettero malizia e vergogna dai villaggi circostanti. Da allora i Landegger vengono comunemente chiamati bear driver.
Potete leggere tutta la storia nel testo originale qui.
Il logo Bærenman riflette, da un lato, ciò che è originale e naturale in noi e, dall’altro, le persone moderne nel loro mondo urbanizzato, sempre più caratterizzato dalla tecnologia e dal progresso, dove tutto deve essere più veloce e migliore, dove l'evoluzione è già in atto sulla catena di montaggio e ha ormai travolto noi esseri umani nel corso della nostra vita. Questa è la difficoltà del nostro tempo, mantenere queste due parti di noi in equilibrio e perfetta armonia.
Usu di me
Il mio nome è Markus Gselmann, nato. alle 13.12.1984 a Eisenstadt. Dopo aver studiato microbiologia molecolare all'Università di Vienna, sono andato in giro per il mondo. La città di Bergen in Norvegia sarebbe stata la mia casa per i successivi 7 anni. Il destino volle che presto fui assunto per costruire una distilleria che oggi è conosciuta oltre i confini europei. Le mie conoscenze precedenti nella nostra piccola distilleria di frutta di casa, che mio padre gestiva con la massima cura fin da quando ero bambino, e le conoscenze di chimica e microbiologia acquisite durante i miei studi, si sono rivelate il mix perfetto per i miei nuovi datori di lavoro per il loro nuovo mastro distillatore, sviluppatore di prodotto e direttore di produzione. Sebbene il mio lavoro fosse molto flessibile e avessi carta bianca, mi sentivo comunque limitato dal quadro normativo. L'idea di avere una mia distilleria, dove poter gestire e operare come desidero, è nata rapidamente.
La Distilleria
Dopo poco tempo è stata trovata una location presso l'ex sito della Coca-Cola Amatil nella mia città. Nel gennaio 2019 abbiamo iniziato i lavori di ristrutturazione dei locali, che hanno richiesto innumerevoli ore di lavoro e ci hanno posto continuamente nuove sfide. I resti dell'edificio, vuoto da oltre 30 anni, dovettero essere rimossi prima che potesse iniziare la ristrutturazione vera e propria. Successivamente sono state installate in proprio le importanti linee elettriche ed idriche, una fogna e una serranda automatica. Nell'agosto 2020 era giunto il momento. Il cuore, la nostra distilleria, potrebbe essere costruito. Successivamente è stata allestita una sala degustazione con bar, che oggi offre ai nostri visitatori un ambiente unico in un ambiente rustico con vista sulla nostra distilleria.
Saremo lieti di organizzare qui anche la vostra degustazione, festa di compleanno o festa aziendale. Contattaci per un'offerta non vincolante.
Un cane di nome Flake
Come avrai inevitabilmente notato, un cane bianco continua ad apparire al mio fianco. Flocke, una donna di razza mista, cresciuta in una discarica in Ungheria, è arrivata in Austria attraverso una deviazione da una stazione di sterminio. Flocke è al mio fianco dal 2012, mi ha accompagnato in Norvegia nel corso degli anni ed è sostanzialmente la mente della nostra azienda, perché una cosa è certa, nessun altro cane ha un fiuto così buono per gli alcolici eccellenti come Flocke.
Lasciati convincere dai nostri prodotti!
“Che cosa significa in realtà Bærenman?", "Chi è questo Bærenman?“e "Come si pronuncia effettivamente Bærenman?"“
Tutte domande che mi sono state poste più e più volte negli ultimi anni e mesi. Non c’è una risposta chiara a questo e non dovrebbe esserci. Ma non dovrebbe esserci nemmeno nulla di mitico in questo. Bærenman è ciò che ogni individuo ne fa e permette che sia. C'è un Bærenman in ognuno di noi.
I nostri valori
Con il marchio Bærenman ci siamo posti l'obiettivo di offrire ciò che spesso dimentichiamo nella nostra stressante vita quotidiana. Porta un pezzettino di natura nel tuo bicchiere e concediti un'escursione mentale nel tuo mondo naturale Bærenman. Non è necessario addentrarsi nel profondo della foresta o salire sulla montagna più alta; a volte basta semplicemente rilassarsi e distendersi per un momento per sfuggire alle preoccupazioni della vita quotidiana.
Ricchi di prodotti botanici naturali della massima qualità, i nostri prodotti premium pluripremiati a livello internazionale ti mostrano la natura selvaggia con la sua flora indescrivibile nella sua forma più bella e pura.
Artigianalità, sudore e impegno sono alla base dei nostri prodotti, realizzati interamente da noi.
Come piccola azienda familiare regionale, lavoriamo ogni giorno con passione e passione per offrirti l'esperienza di gusto che desideri.
UGuarda tu stesso!
Il nome I Il logo
Il nome Bærenman ha due sfondi. Da un lato rappresenta un omaggio alla natura della mia terra natale, che incarna il “ribasso” e l’originale, e dall’altro si riferisce a una vecchia storia del mio posto.
La mia città natale si trova nel mezzo di una zona calda per la biodiversità chiamata Pannonia, attraversata dal fiume Leitha. Quasi non toccato dall'influenza umana, si snoda attraverso le circostanti pianure alluvionali di Leitha, facendosi strada, reinventando ogni anno il suo alveo e il suo aspetto. Questa natura selvaggia si riflette anche nella flora e nella fauna del paesaggio circostante e mostra un'incredibile biodiversità. Un angolo di natura che sembra ancora in ordine, un luogo in cui il tempo è ancora descritto come giorno e notte, un luogo in cui anima e spirito possono ancora essere tutt'uno con l'ambiente circostante.
Nel cuore della nostra cittadina di Landegg si trova il monumento “Bear Driver”, che rappresenta simbolicamente un'antica storia tradizionale. Si dice che in passato un orso vagasse per le foreste circostanti diffondendo paura e terrore. Gli uomini più coraggiosi del paese uscirono di notte per catturare mastro Petz, ma non ci riuscirono perché invece dell'orso li precedeva solo il cane del principe, per cui ricevettero malizia e vergogna dai villaggi circostanti. Da allora i Landegger vengono comunemente chiamati bear driver.
Potete leggere tutta la storia nel testo originale qui.
Il logo Bærenman riflette, da un lato, ciò che è originale e naturale in noi e, dall’altro, le persone moderne nel loro mondo urbanizzato, sempre più caratterizzato dalla tecnologia e dal progresso, dove tutto deve essere più veloce e migliore, dove l'evoluzione è già in atto sulla catena di montaggio e ha ormai travolto noi esseri umani nel corso della nostra vita. Questa è la difficoltà del nostro tempo, mantenere queste due parti di noi in equilibrio e perfetta armonia.
Usu di me
Il mio nome è Markus Gselmann, nato. alle 13.12.1984 a Eisenstadt. Dopo aver studiato microbiologia molecolare all'Università di Vienna, sono andato in giro per il mondo. La città di Bergen in Norvegia sarebbe stata la mia casa per i successivi 7 anni. Il destino volle che presto fui assunto per costruire una distilleria che oggi è conosciuta oltre i confini europei. Le mie conoscenze precedenti nella nostra piccola distilleria di frutta di casa, che mio padre gestiva con la massima cura fin da quando ero bambino, e le conoscenze di chimica e microbiologia acquisite durante i miei studi, si sono rivelate il mix perfetto per i miei nuovi datori di lavoro per il loro nuovo mastro distillatore, sviluppatore di prodotto e direttore di produzione. Sebbene il mio lavoro fosse molto flessibile e avessi carta bianca, mi sentivo comunque limitato dal quadro normativo. L'idea di avere una mia distilleria, dove poter gestire e operare come desidero, è nata rapidamente.
La Distilleria
Dopo poco tempo è stata trovata una location presso l'ex sito della Coca-Cola Amatil nella mia città. Nel gennaio 2019 abbiamo iniziato i lavori di ristrutturazione dei locali, che hanno richiesto innumerevoli ore di lavoro e ci hanno posto continuamente nuove sfide. I resti dell'edificio, vuoto da oltre 30 anni, dovettero essere rimossi prima che potesse iniziare la ristrutturazione vera e propria. Successivamente sono state installate in proprio le importanti linee elettriche ed idriche, una fogna e una serranda automatica. Nell'agosto 2020 era giunto il momento. Il cuore, la nostra distilleria, potrebbe essere costruito. Successivamente è stata allestita una sala degustazione con bar, che oggi offre ai nostri visitatori un ambiente unico in un ambiente rustico con vista sulla nostra distilleria.
Saremo lieti di organizzare qui anche la vostra degustazione, festa di compleanno o festa aziendale. Contattaci per un'offerta non vincolante.
Un cane di nome Flake
Come avrai inevitabilmente notato, un cane bianco continua ad apparire al mio fianco. Flocke, una donna di razza mista, cresciuta in una discarica in Ungheria, è arrivata in Austria attraverso una deviazione da una stazione di sterminio. Flocke è al mio fianco dal 2012, mi ha accompagnato in Norvegia nel corso degli anni ed è sostanzialmente la mente della nostra azienda, perché una cosa è certa, nessun altro cane ha un fiuto così buono per gli alcolici eccellenti come Flocke.
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